Flan coco (clubgouter)

Ingredients

• 125g de coco rapé
• 400g de lait concentré sucré
• 400g de lait
• 2 oeufs
• 30g de sucre ou nappage caramel

Preparation

1. Mettre le nappage/caramel au fond du moule
2. Mélanger dans un saladier les oeufs, la coco et les 2 laits
3. Cuire au four au bain marie (poser le moule dans un bac d'eau) 35min à 180°C
4. Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 4H avant de démouler en le renversant